Zahradní gril - pec - udírna z vysoko zátěžové keramiky
BIG GREEN EGG - VELKÉ ZELENÉ VEJCE
Nejvšestranější řešení pro venkovní vaření!
Kompletní zahradní kuchyně. Funguje jako zahradní gril, udírna, cihlová pec na pečení nebo jako „obyčejný“ sporák!
Vaření v grilu -peci BGE – Velkém Zeleném Vejci nikdy není
obyčejné. I ta nejjednodušší jídla chutnají a vypadají jako z dílny
kuchařského mistra. Tajemství je v neobyčejně jednoduché, přitom
vynalézavé konstrukci této pece-grilu.
Původ konstrukce grilu - pece BGE je starý přes 3000 let.
Princip pravděpodobně pochází z Číny, za svůj jej později přijali Japonci a nazvali "kamado" - druhové jméno označující pec, troubu, topidlo nebo ohniště. Tento starodávný princip bylpřevzat a zdokonalen v Americe. Po II. Světové válce si američtí vojáci přiváželi domů do USA tuto zvláštní a v moderním světě do té doby neznámou pícku-gril. V zemi se silnou tradicí barbeque si tato „kamada“ získala neuvěřitelnou popularitu, ale původní materiály používáním křehly. Obyčejnou keramiku proto nahradila vysoce zátěžová keramika a Vejce bylo na světě v podobě, o které mohli naši předkové pouze snít. Poznatky o této keramice z programu vesmírné agentury NASA byly využity americkým výrobcem grilu - pece BGE a mohla tak vzniknout patentovaná keramika BGE s garanatovanou neomezenou životností pláště pece.